Бджільництво в Одеській області має довгу історію розвитку й внаслідок впровадження інноваційних рішень, постійно прогресує. Завдяки унікальному клімату та родючому ґрунту, наш регіон став ідеальним місцем для розвитку бджільництва. Більше на odesa.name.
Упродовж останніх років бджільництво в Одеській області зазнало значних змін та вдосконалень. У цій сфері було запроваджено декілька інноваційних рішень, спрямованих на покращення умов утримання бджіл, збільшення врожайності меду та розвитку використання меду в різних галузях. Це призвело до зростання популярності бджільництва серед місцевих фермерів та підприємців, а також до поширення нових знань та передового досвіду серед бджолярів. Пропоную ознайомитись з трьома інноваціями одеських пасічників.
Багатокорпусні вулики
У 2021 році Володимир Петрушев, засновник ФГ «Здорова Бджола» з Великомихайлівської громади Одеської області, поділився однією з основних досягнень інновацій в бджільництві – багатокорпусними вуликами різної комплектації. Вони зроблені з урахуванням недоліків (і з їх усуненням) раніше випущених в СНД конструкцій. Спосіб варки вуликів в лляній олії з воском і прополісом. Вони теплі, легкі, не псуються від вологи в осінньо-зимовий період і від палючої спеки жарким літом, зручні в транспортуванні. Сітчасте дно дає можливість прикрити вічко в періоди обробок полів і під час переїздів на кочівлі, щоб бджоли не запарилися.
Електрична радіальна медогонка
Електрична радіальна медогонка – це сучасний технологічний пристрій, який використовується для видобутку меду з вощини в процесі виробництва. Ця медогонка відрізняється від традиційних радіальних медогонок тим, що приводиться в рух за допомогою електричного двигуна.
Основна принципова перевага електричної радіальної медогонки полягає в її автоматизованому процесі. Завдяки електричному приводу, виробникам меду стає значно легше та швидше видобувати мед з вощини без необхідності вручну обертати рамки з вощиною. Це дозволяє збільшити продуктивність та ефективність виробництва меду.
За словами бджоляра, ще одним інструментом сучасних технологій є розробка в Україні електричної радіальної медогонки, яка може відкачувати одночасно до 64 рамок, що дає велику економію часу і трудовитрат. Розроблена раніше електрична медогонка на такі ж 32 рамки використовується багатьма бджолярами на пасіках України.
Апітерапія
З 2010-х років спостерігається збільшення інтересу до альтернативних методів лікування, зокрема до апітерапії.
Апітерапія або лікування бджолиними продуктами, є однією з найстаріших форм природної медицини. Вона використовує корисні властивості меду, прополісу, маточного молочка, бджолину отруту та інших бджолиних продуктів для поліпшення здоров’я і лікування різних захворювань. Люди стають більш освіченими щодо переваги використання бджолиних продуктів для здоров’я й активно досліджують можливості їх застосування.
В нашій місцевості цей напрям вивчається та має попит вже понад 10 років. Значна кількість медових ферм та пасік створює сприятливі умови для розвитку апітерапії в регіоні. Багато медових ферм пропонують туристам ознайомитися з процесом виробництва меду, відвідати пасіку і навіть провести сеанси апітерапії під керівництвом кваліфікованих фахівців. В Одеській області з’явилися спеціалізовані центри та клініки, які пропонують апітерапевтичні послуги, проводять семінари та навчання з цієї галузі.
Згідно з чинним законодавством України, апітерапія визначається як «лікування та профілактика захворювань за допомогою продуктів бджільництва».
Загалом, інновації в бджільництві Одещини є доказом високого рівня технологічного розвитку та зацікавленості бджільників у покращенні якості своїх продуктів.