Тема захисту довкілля є однією із ключових для будь-якого сучасного суспільства. Турбота про екологію “перенеслася” до багатьох сфер життєдіяльності людини. Починаючи від сортування сміття, а також використання спеціальних сумок для тканин замість пакетів, і закінчуючи споживанням косметики, упаковка якої містить значок “Cruelty-free”. Це означає, що виробництво продукції не мало на увазі її тестування на тваринах. Більше на odesa.name.
З урахуванням розвитку екологічної свідомості людини та появи різних організацій, що захищають навколишнє середовище, еко-бізнес став дуже популярним напрямом діяльності.
Одеса завжди відрізнялася вмінням відповідати модним канонам та правилам. Тому екологічний бізнес у нашому місті з’явився досить давно й практично відразу став успішно функціонувати.
Одним із яскравих представників одеського еко-бізнесу є “Банка”. Цей магазин знаходиться на Фонтанській дорозі. А ідея його створення полягає в тому, що кожен покупець приходить туди, взявши свою тару, або він може придбати банку за символічну ціну. Однак основним задумом авторів цього проєкту є відмова від сміття. Адже товари у вигляді косметичних засобів та продовольчих продуктів зазвичай продаються людям у відповідній упаковці. Але практично ніхто не думав про те, що за неї нам також доводиться платити. А потім, коли відро для сміття наповнюється пакетами й флаконами, поглиблюється проблема утилізації.
У нашому матеріалі, з посиланням на УСІ, ми докладніше розповімо про “Банку”, а також її творця.
Ні упаковці
Звичні для нас речі у вигляді поліетиленових пакетів, товарної упаковки, флаконів та пляшечок є звичайним сміттям. І що найголовніше – все це неможливо переробити та утилізувати.
Про головну ідею
Головною ідеєю “Банки” є відмова від будь-якої упаковки. В магазині товар продається у звичайних банках, які підлягають повторному використанню. Також покупець має можливість взяти з собою свою тару або придбати її в магазині.
Що використовувати як тару?
Таким чином банка стає чудовою тарою для шампуню, рідкого мила, санітайзера, круп, сухофруктів та інших продуктів. Проте є товари, які спочатку продаються у банках. Зокрема, йдеться про зубний порошок.
Цей підхід дозволяє значно знизити ціну на екологічні продукти. На думку авторів проєкту, їм вдасться досягти ще більшого зниження цін коштом того, що покупцям не потрібно платити за товарну упаковку.
За словами Марії Яроцької, яка є головним творцем “Банки”, зазвичай націнка на екологічну продукцію становить п’ятдесят відсотків. Однак, якщо відбувається повторне використання тари, з’являється шанс економії. Це дозволяє цінам на продукцію не перевищувати ті, які представлені в тому чи іншому супермаркеті.
Магазинні “уроки”
Проте повністю виключити сміття з повсякденного життя неможливо, тому творці “Банки” вирішили, крім торгівлі, займатися навчанням одеситів сортуванню.
Навчальні заходи проводяться прямо в магазині.
За словами Марії Яроцької, завдання таких “уроків” у тому, щоб люди навчилися займатися сортуванням сміття в домашніх умовах. Тому їм пояснюють, що є кілька способів, якими можуть користуватися зайняті люди. Також є й більш складні способи. Вони призначені для тих, чий щоденний графік не такий насичений.
Одесити, в ході таких заходів, більше дізнаються про культуру сортування сміття, і стають безпосередніми учасниками її розвитку. Такі заняття є дуже корисними, бо на території Одеси не так уже й багато полігонів, де відбувається сортування та зберігання відходів.
Варто зазначити, що в згаданому нами магазині покупцям пропонують бокси, які можна використовувати для сортування сміття.
Марія зазначає, що картон із макулатурою збираються в одну тару. Але потім, коли все це прибуде на полігон, його буде розібрано ще на дванадцять різних секцій.
Тут усіма нюансами та подробицями вже займається людина, яка продає вторсировину.
Також не можна не згадати про існування комбінованої упаковки та спалювальної упаковки (вона не піддається переробці). Йдеться, зокрема, про скотч, який нам доводиться віддирати від коробок. Так ось потім з ним вже нічого не можна зробити – на нього може очікувати тільки подальше спалювання. Крім цього є спеціальний бак, де зберігається упаковка, яку можна переробити. Ми говоримо про скло, а жерсть та пляшки.
Одеська новинка
Справедливо відзначити, що такий магазин в Одесі є першим. Однак він є послідовником цілої світової течії. Воно називається zero wastе, і має на увазі принципи, які зводять до мінімуму сміттєутворення.
На думку Марії Яроцької, за допомогою “Банки” їй та її однодумцям вдасться розвивати екологічний рух в Одесі. Адже наше місто входить до числа густонаселених, тому питання захисту та дбайливого ставлення до довкілля у нас є дуже актуальним. І попри те, що одесити намагаються організовувати різноманітні заходи у вигляді суботників на одеських пляжах, у Ботанічному саду, а також на схилах, рівень екосвідомості в місті залишається не дуже високим.
З цього приводу навіть проводилася низка досліджень, які показали, що особливо гостро екологічна проблема в Одесі піднімається у курортний період, коли в місті величезна кількість приїжджих. Однак це більшою мірою стосується питання, пов’язаного зі сміттям. Тому сортування відходів та загальне усвідомлення підтримки чистоти в місті є, звичайно, важливими аспектами. Але не можна забувати про те, що численні автомобілі, розвиток інфраструктури та інші фактори, властиві сучасному місту, також несприятливо впливають стан екології. Яскравим прикладом цього є проблема Куяльницького лиману, який буквально всихає на очах. І запобігти й зупинити цей процес доволі непросто. Адже з-поміж усього іншого, це питання потребує залучення коштів та грамотних спеціалістів.
З цієї причини еко-бізнес є для Одеси прямо-таки необхідним. І цей факт, на наш погляд, є безперечним.
Адже варто не забувати про те, що й без того доволі непросту екологічну ситуацію значно погіршили воєнні дії.
Так, коли розпочалася російсько-українська війна, на одеське узбережжя почали масово викидатися дельфіни.Тіло тварин було вкрите сильними ранами та опіками. Окрім цього, значно погіршився стан флори. І це неодноразово підтверджували вчені з обласних заповідників та природних парків. Зокрема, йдеться про “Тузловські лимани”. Адже територія цього парку є доволі великою, тому й шкода від воєнних дій там виявилася більш відчутною. Причому розповсюдилася вона як на тамтешню флору, так і на фауну.
Тому екологічне питання Одещини має на увазі гостру потребу вирішення чималої кількості проблем. А з урахуванням того, що на це рішення цілком може піти не один десяток років, для нас важливим є розвиток і поява сучасних механізмів, здатних прискорити цей процес. Хочеться вірити, що екологічний бізнес стане добрим помічником у розв’язанні важливих проблем нашого регіону. І за допомогою нього Одеська область стане однією з найекологічніших у нашій країні, а стан довкілля в нашому регіоні відповідатиме рівню тих країн, де одним із головних пріоритетів є захист екології та формування у населення екосвідомості високого рівня.
Фото: УСІ
